Clik here to view.
Grillede kyllinglår og mangosalat
Grillede kyllinglår og mangosalat: en sommerfavoritt på grillen! Disse marinerte kyllinglårene blir altså så utrolig saftige og smakfulle, og jeg bare digger middager som dette! Og det tror jeg jammen...
View ArticleClik here to view.
Mangois
Når du har lyst på en herlig forfriskende is, er det helt perfekt å lage mangois! Denne er skikkelig lettvint å lage og den er særdeles god å spise. Jeg bruker det samme geniale trikset når jeg lager...
View ArticleClik here to view.
Hverdagsbrød med spelt og havre
Jeg tenker det er perfekt å gå hverdagen i møte når man har et hverdagsbrød med spelt og havre liggende på lur! Dette brødet er så saftig og smakfullt at jeg ofte spiser en skive mer enn jeg egentlig...
View ArticleClik here to view.
Margarita
Margarita må ikke forveksles med Margherita. Begge deler er veldig godt og de er begge fra det store utlandet. Men der stopper i grull likheten også. Margarita er en forfriskende mexicansk drink laget...
View ArticleClik here to view.
Butter chicken
Jeg elsker fargene når det står butter chicken på menyen! Og smakene: wow! Elsker dem også! For her er det skikkelig mørt kyllingkjøtt i en herlig saus sammen med god ris og brød! Ser det ikke...
View ArticleClik here to view.
Fiskeform med kokosmelk
Fiskeform med kokosmelk er en super middag å servere når du vil ha en sunn, god og lettvint middag! Du kan lage den ganske billig også, for du kan godt bruke frossen fisk i denne fiskeformen. Her...
View ArticleClik here to view.
Tacosalat
Trenger man egentlig en oppskrift på tacosalat? Her kommer iallfall oppskriften på hvordan jeg bruker å lage tacosalat her hjemme. Du får også oppskriften på hvordan du lager en god og veldig lettvint...
View ArticleClik here to view.
Salat med bakte grønnsaker
Denne tiden av året er som skapt for å lage en herlig salat med bakte grønnsaker. Eller spør du meg så vil jo jeg si at det er supert å lage salat som dette gjennom hele året. Rotgrønnsaker bruker å...
View ArticleClik here to view.
Pasta med spinat og fløtesaus
Jeg fikk nesten sjokk da det gikk opp for meg at det ikke lå oppskrift på pasta med spinat og fløtesaus på bloggen! Det har nemlig vært én av de store “go-to”-middagene hjemme hos oss i flere år! Det...
View ArticleClik here to view.
Kjøleskapsgrøt med blåbær
Det er lett å gjøre dagen sin enda litt bedre når man har en skål kjøleskapsgrøt med blåbær stående på lur i kjøleskapet! Jeg synes iallfall det er skikkelig digg å kunne forsyne seg med en skål enten...
View ArticleClik here to view.
Marinert kylling med glaze
Er du også glad i saftig, marinert kylling med glaze! Jeg elsker det iallfall! Det er jo så godt når man får kombinert det saftige kjøttet med sprøstekt skinn. Jeg er veldig glad i å bruke yoghurt når...
View ArticleClik here to view.
Tofu med srirachasaus og brokkolisalat
Jeg var veldig spent før jeg smakte tofu med srirachasaus og brokkolisalat første gang, for her er det flere kraftige smaker som er samlet sammen på tallerkenen. Da er det ekstra morsomt når smakene...
View ArticleClik here to view.
Ovnsbakt torsk og tomat
Når du vil ha en superlettvint og god middag, ja, da kan du lage ovnsbakt torsk og tomat! Ser den ikke lekker ut? Jeg elsker iallfall mat som dette. Nå begynner det å være siste rest av tomater i...
View ArticleClik here to view.
Gresskarcurry
Når jeg spiser gresskarcurry, kommer det garantert en svetteperle eller to i panna! Jeg liker nemlig å ha den litt hot. Jeg synes nemlig at det oransje gresskarkjøttet passer veldig godt sammen med...
View ArticleClik here to view.
Muffins med sitronkrem og italiensk marengs
Er det flere enn jeg som elsker myk muffins med sitronkrem og marengsglasur? Jeg blir iallfall mo i knærne bare ved tanken! For å få plass til ekstra mye sitronkrem i disse muffinsene, lager jeg en...
View ArticleClik here to view.
Havreruter med bringebærsyltetøy
Havreruter med bringebærsyltetøy er herlige, passe nostalgiske søte biter med havregryn, valnøtter og bringebærsyltetøy. Perfekt når du er klar for et lite kakestykke utpå ettermiddagen. Havrerutene...
View ArticleClik here to view.
Panert kylling med gratinert søtpotet
Det er en litt nostalgisk schwong over panert kylling med gratinert søtpotet! Eller, den hadde vært skikkelig nostalgisk om det var vanlige poteter, og ikke søtpoteter, som ble gratinert. Godt er...
View ArticleClik here to view.
Mandelkake med olivenolje
Her kommer dagens kakeoppfordring: prøv å bak mandelkake med olivenolje! Nam! Den er supersaftig og smaker kjempegodt! Synes du det høres litt skummelt ut å bruke en smakfull extra virgin olivenolje i...
View ArticleClik here to view.
Jeg har testet Hello Fresh
Jeg har testet middagskassene fra Hello Fresh de siste to ukene! Tre middager i uken, levert på døren på søndagene. Spennende! Synes du kanskje det er litt rart at en matblogger bruker Hello Fresh?...
View ArticleClik here to view.
Kikert- og kyllingsuppe
En god kikert- og kyllingsuppe er nærmest som balsam å regne en litt småhustrig høst- eller vinterdag. Ja, jeg spiser den med glede en solfylt vårdag også, bare så det er sagt. Ettersom dette er en...
View Article