Clik here to view.
European Organic Food
Friday February 17th, 2023 Master Classes took place on the 17th of February 2023, at the Culinary Academy, Maridalsveien 87, bygg 7) in the frame of the implementation of the EU financed campaign “EU...
View ArticleClik here to view.
Søte snurrer i langpanne
Nå har jeg funnet en morsom måte å bake søte snurrer i langpanne på! Som med mye annet for tiden, er det TikTok som står for trenden. Og ettersom det så så godt ut, måtte jeg bare bake med én gang....
View ArticleClik here to view.
Havrekjeks med sjokoladebiter
Jeg digger disse havrekjeksene med sjokoladebiter! Ja, de er med rosiner og hakkede valnøtter også! Jeg liker de aller best når de er på kanten til understekte slik at kjernen forblir myk selv etter...
View ArticleClik here to view.
Laks med bacon og mais
Dette er smaker som jeg elsker; laks med bacon og mais, vårløk og gode poteter! Like god å servere på en tirsdag som på lørdag, og poppis hos både små og store. Og da må vi jo være fornøyde, ikke...
View ArticleClik here to view.
Trippel sjokoladebolle
Yes! Oppskriften på trippel sjokoladebolle måtte jo komme på Fru Timian også! «Alle» kjøper eller baker Oskar Westerlin sine tiple sjokoladeboller for tiden. Oskar Westerlin er en TikToker og YouTuber...
View ArticleClik here to view.
Kardemommemuffins med vaniljekrem
Kardemommemuffins med vaniljekrem og blåbær er én av mine go-to muffins! De er skikkelig kjappe å lage, og de blir bestandig saftige og gode. Ettersom det ikke trengs noen kjøkkenmaskin for å lage...
View ArticleClik here to view.
Isgløgg
Isgløgg er min nye favorittdrikk! Her snakker vi full feststemning på 1-2-3! Helt alkoholfri! Jeg bruker Fru Timians gløggblanding, som røres ut i kokende vann, før den helles over i et stort glass...
View ArticleClik here to view.
Havrebrød
Sjekk ut disse herlige havrebrødene! De er saftige og har masse god smak av havren. Havre har ingen bakeevne, det vil si at deigen ikke vil heve dersom vi bare bruker havre, men den er kjempefin å...
View ArticleClik here to view.
Smakfull kjøttgryte
Jeg er en skikkelig “sucker” etter en rykende varm og smakfull kjøttgryte på en litt kjølig dag! Hva med deg? Denne smakfulle kjøttgryten med øl og butternut squash – du vet det gresskaret som ser ut...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelagde sjokoladeplater
Å lage sine egne hjemmelagde sjokoladeplater er en genial måte å få noen sjokoladeplater i akkurat de smakene som du elsker! Ja, her kan alle i familien lett lage sin egen favoritt. Det er nesten for...
View ArticleClik here to view.
Mine påskefavoritter!
Noe av det jeg gleder meg aller mest til i påsken, er all den gode maten som jeg skal spise! Det er mange gode, gamle favorittoppskrifter som skal finnes frem, og så blir det forhåpentligvis også...
View ArticleClik here to view.
Gulrotsuppe med brødkrutonger
Har du noen gulrøtter som har sett sine beste dager og kanskje en litt tørt brød liggende, er det perfekt å lage gulrotsuppe med brødkrutonger! Snakk om å forvandle litt halvkjip mat til...
View ArticleClik here to view.
Laksecurry
Når trangen etter en skikkelig saftig og smakfull fiskemiddag kommer, ja da kan du med fordel lage en laksecurry! Jeg elsker smakskomboen av laksen og den knallgode currysausen med så mye godt krydder...
View ArticleClik here to view.
Betesalat med feta
Opp med hånden alle som elsker betesalat med feta! Jeg har altså så utrolig dilla på det! Har vel egentlig hatt det de siste to-tre årene. Jeg spiser med glede betesalat med feta både som lunsj og...
View ArticleClik here to view.
Kyllingpanne med Fru Timians Kyllingsaus
Når du vil ha en skikkelig lettvint og god hverdagsmiddag, må du sjekke ut kyllingpanne med Fru Timians Kyllingsaus! Istedenfor å koke saus å servere ved siden av kyllingen, heller jeg den sammen med...
View ArticleClik here to view.
Laks og asparges i langpanne
Laks og asparges i langpanne gir meg herlige vårvibber! Noe av det herligste med våren er at aspargesen igjen er i sesong, og jeg bare elsker asparges! Den delikate, men samtidig litt skarpe smaken og...
View ArticleClik here to view.
Bagels med Altmuligstrøssel
Hvis du har lyst til å teste ut en perfekt smakskombo, må du smake bagels med altmuligstrøssel! Det er så godt! Bagels er knallgodt å spise bare med noen skiver ost inni, med klassikeren kremost og...
View ArticleClik here to view.
Bananbrød med melisglasur
Hender det at det ligger brune bananer på kjøkkenbenken hjemme hos deg også? Da er det perfekt å lage dette bananbrødet med melisglasur! Det er saftig og godt, og er perfekt å spise til en kopp med te...
View ArticleClik here to view.
Kylling- og tofupanne med asparges
Hvis du er klar for vårstemning også på kjøkkenet, kan du gjerne gå for en kylling- og tofupanne med asparges til middag! Hjemme hos oss har vi sjonglert med og uten kjøtt og fisk på middagsbordet i...
View ArticleClik here to view.
Muffins med sjokoladebiter
Hvem kan egentlig motstå en nystekt muffins med sjokoladebiter? Disse muffinsene er lette å lage, og du trenger ikke å finne frem noen kjøkkenmaskin. Har du en visp eller sleiv, og en bolle, kommer du...
View Article