Clik here to view.
Epleboller med smuldretopping
Å, fy flate! Disse eplebollene er altså SÅ GODE! Myke, søte og saftige! Og med et fyll som smaker herlig av epler og brunt sukker. Når det så toppes med en smuldretopping; ja, da ,å det bli suksess!...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 36
Her kommer mine forslag til ukemeny for den kommende uken! Det er litt av hvert, så jeg håper du blir fristet til å teste ut mange av dem! Ønsker deg en strålende fin uke! Og husk; Nyt livet og nyt...
View ArticleClik here to view.
Ricottakake med plommer
Når du bruker ricotta i kakerøren får du supersaftige kaker! Og ricottaen er veldig taknemlig å sette smaker til. Her får den følge av vaniljesukker, smør og årets modne plommer! Det blir skikkelig...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 37
Med fremdeles sommer på Østlandet og skikkelig høstvær – og til og med noen snøkorn – andre steder i landet, er det ikke helt enkelt å lage ukemenyer som passer til både vær og vind alle steder....
View ArticleClik here to view.
Forfriskende blåbærsmoothie
Noen ganger er det verdt å få blå tenner og mørkeblå lepper! For det får du når du drikker et glass av denne forfriskende blåbærsmoothien! Dette er en smoothievariant hvor jeg bruker både kokosvann...
View ArticleClik here to view.
Supersaftige og sprø kyllingklubber i COSORI airfryer
Yes! Det er fullt mulig å få skikkelig saftige og sprø kyllingklubber når du bruker airfryer fra COSORI! Du vet; kyllingklubber som du nesten skulle tro er friterte i olje og ikke i en airfryer. En...
View ArticleClik here to view.
Grove femminuttersrundstykker
Det er utrolig morsomt at det er så mange av dere som elsker oppskriftene på femminutterdeigene mine, som kan stå i kjøleskapet lenge og lett gjøres om til små brød eller rundstykker! Flere av dere har...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 38
Da er det klart for ny ukemeny igjen! Fy flate, de ukene går jo fortere enn fort! Og med ny uke kommer et ny ukemeny. Som vanlig kan du finne litt av hvert her i ukemenyen min. Noe kjøtt, noe fisk og...
View ArticleClik here to view.
Klassisk amerikansk eplekake med karamellglasur
Er det flere enn jeg som elsker eplesesongen? Det er virkelig ikke mye som slår smaken av norske epler i sesong! Så da gjelder det å bruke mest mulig av dem – både til å spise rå og til syltetøy og...
View ArticleClik here to view.
Kristines amerikanske cookies med hvit sjokolade
Opp med hånda alle som elsker en amerikansk cookie! Som akkurat har rukket å bli sprø langs kantene og fremdeles helt myk midt i! Yummy! Det er så godt! Denne uken har Kristine hatt jobbskyggeuke her...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 39
Det er klart for en ny ukemeny, så her kommer mine middagsforslag for den kommende uken! Jeg håper at det er flere av oppskriftene som frister deg til å teste dem ut! Ønsker deg en strålende fin uke!...
View ArticleClik here to view.
Salat med avokado, kikerter og fetaost
Jeg elsker å servere salater på store serveringsfat istedenfor i en bolle, sånn at vi lettere får nyte synet av en herlig, fargerik salat! For fargerike bruker salatene å være, selv de som bare holder...
View ArticleClik here to view.
Amarula muddy river
OK! Så er kanskje ikke en grumsete elv det som høres mest fristende ut å drikke! Ha ha ha! Men, jeg lover at denne versjonen – Amarula muddy river – smaker alt annet enn mudrete skittvann! Er du glad i...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 40
Med høljende regn, vind og begynnense gule blader på trærne, kan vi definitivt slå fast at høsten har kommet! Og da passer det jo perfekt at halve Norge har høstferie denne uken! Så får resten vente én...
View ArticleClik here to view.
Langpannebrød med speltmel
Langpannebrød er befriende enkelt å bake og det bruker å bli godt motatt hos de som skal spise det! Det som ikke blir spist opp samme dag som det blir bakt, bruker jeg å dele opp i biter og fryse ned....
View ArticleClik here to view.
Pasta bolognese
En god kjøttsaus er perfekt å bruke til både lasagne og når det er pasta bolognese som står på menyen. Det tar litt tid å lage den, for den blir best når den får stå å putre på kjelen noen timer, så...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 41
Hipp hurra! Jeg har 9 års jubileum for UKEMENYEN! Tenk det! Det var egentlig forrige uke jeg hadde det, men da glemte jeg det helt, så da får det bli litt feiring denne uken istedenfor. Hver uke i 9 år...
View ArticleClik here to view.
Lakseform med mais og tomat
Denne middagen er nesten for god for å være sann! Du bruker noen få minutter på å preppe ingrediensene før ovnssteking og koking, så fikser resten seg selv! Love it! Jeg vet at det er mange av dere som...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 42
Nå er mengdene med levende lys tilbake på kjøkkenbordet og -benken, og det må jo til med høsten fullstendig til stede. Så da må høstgrytene komme på bordet også, og det finner du i ukemenyen til...
View ArticleClik here to view.
Ovnsbakt kylling med mangochutney og raita
Jeg har et særdeles barnslig elskforhold til mat du blir skikkelig klinete på fingrene av å spise! Og det blir du garantert når du spiser denne mangokyllingen! Du kan, selvfølgelig, holde fingrene...
View Article