Clik here to view.
One pot-middag med ris, grønnsaker og kikerter
Noen ganger blir jeg ekstra fornøyd når jeg lager en ny oppskrift, og det må jeg si at jeg ble da jeg lagde denne one pot-middagen med ris, grønnsaker og kikerter første gangen! Smakene, luktene,...
View ArticleClik here to view.
Kylling og chorizo i langpanne
Hvis du er litt som meg, kommer du også til å elske denne lettvinte middagen med kylling og chorizo i langpanne! Gode råvarer, noen minutters aktivt arbeid og så en time i stekeovnen, så har du denne...
View ArticleClik here to view.
Lettvint kyllingcurry i langpanne
Det er helt på grensen å kalle denne middagen lettvint kyllingcurry i langpanne! Den er skikkelig lettvint – så det stemmer. Du lager den i en langpanne – så det stemmer også. Men så var det selve...
View ArticleClik here to view.
Krydderkake med eplebiter og sjokoladeglasur
Er du én av dem som ikke greier å bestemme seg for om det er krydderkake, eplekake eller sjokoladekake som er tingen? Ja, da er det bare å lage krydderkake med eplebiter og sjokoladeglasur! Her...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie boller
Nå begynner jeg endelig å få dreisen på å bake glutenfrie boller! Etter diverse forsøk med mer eller mindre gode glutenfrie boller, har jeg nå bakt flere runder med boller som jeg setter...
View ArticleClik here to view.
Linse- og kikertsuppe med tomat og spinat
Spør du meg, så vil jeg si at supper bestandig vil være et godt middagsalternativ. Sommer som vinter! Så også med denne linse- og kikertsuppen med tomat og spinat. Den er fort gjort å lage, den er...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri brownies med ekstra sjokolade
Det er herved slått fast; Det er akkurat like enkelt å lage knallgod glutenfri brownies som brownies bakt med vanlig hvetemel! I en brownieoppskrift, som denne, kan du bare erstatte vanlig hvetemel...
View ArticleClik here to view.
Pulled lammekjøtt
Oh la la! Jeg sier bare pulled lammekjøtt! Dette må jo være årets nykommer, spør du meg! Eller, det er jo mulig du har smakt pulled lammekjøtt før, men det hadde iallfall ikke jeg før jeg lagde denne...
View ArticleClik here to view.
Flettet kanelbrød
Altså, flettet kanelbrød! Nam! Ja, du skjønner det allerede på duften under stekingen at her er det en skikkelig godsak ute og går. Søt gjærbakst bruker i grunn bestandig å være velykket å servere. Og...
View ArticleClik here to view.
Pulled pork av svinenakke
Svinenakke er det perfekte kjøttstykke å lage pulled pork av! Kjøttet har godt med marmorert fett i seg, som garanterer deg et saftig resultat. Her har jeg erstattet den tradisjonelle bbq-sausen med...
View ArticleClik here to view.
Smuldrepai med epler og Søtbakst
Smuldrepai er noe av det mest takknemlige å bake! Det er så enkelt og fort gjort, og samtidig så populært å servere. Det er denne smuldrepaien med epler og Søtbakst også. *Søtbakst er en ny blanding...
View ArticleClik here to view.
Smilende egg med brødpinner
Du vet det blir en bra dag når den starter med perfekt kokte egg og sprø brødpinner til. Aller helst med godt smør på brødpinnene og et fryss flaksalt over egget! Ligger avisen ved siden av da, ja da...
View ArticleClik here to view.
Ovnsbakte grønnsaker i isbergsalat
Det blir litt ekstra stas over de ovnsbakte grønnsakene når du pakker dem inn i blader fra en isbergsalat. Dette er rett og slett små, smakfulle munnfuller av godt krydrede grønnsaker som får plass i...
View ArticleClik here to view.
Pølsepizza – herlig 80-tallspizza
For meg en pølsepizza den ultimate nostalgireisen! En gang pølsepizzaelsker, alltid pølsepizzaelsker! Og med pølser mener jeg helt vanlige røkte middagspølser, akkurat som på pizzaen hjemme på...
View ArticleClik here to view.
T-bone med potetpuré, rosekål og brun saus
Supersaftig T-bone med potetpuré, rosenkål og brun saus. Det må jo bli suksess å servere. Noen ganger er man så heldig at man finner en T-bone steak i kjøttdisken! Andre ganger må man planlegge litt...
View ArticleClik here to view.
Melkerundstykker
Når du bruker melk i rundstykkene dine, får du ekstra myke rundstykker, og skikkelig myke og gode, det blir disse melkerundstykkene. Og får å få den skikkelige luksusfølelsen, elter jeg smør inn i...
View ArticleClik here to view.
Tex-mex-laks med tortillachips
Folkens! La meg slå det fast med én gang: Tex-mex-laks med tortillachips er en skikkelig snaddermiddag! Så masse gode smaker og freshe farger. Jeg blir iallfall lykkelig bare av å se på dette...
View ArticleClik here to view.
Kremet laks med cherrytomater
Det er noen fiskemiddager som bestandig er helt bankers å servere, og det er denne herlige kremet laks med cherrytomater! Jeg har servert den SÅ mange ganger i ulike sammenhenger, og den bruker...
View ArticleClik here to view.
Snickerskaramell
Seige karameller med salte peanøtter og sjokoladelokk! Her snakker vi livsfarlig god snickerskaramell! Basen for snickerskaramellene er oppskriften min på AKKURAT PASSE SEIGE KARAMELLER SOM ER LETTE Å...
View ArticleClik here to view.
Stekt torsk med rødkål og rosenkål
Det finnes knapt noe bedre enn et stykke perfekt stekt laks. Kritthvitt i kjøttet og stekt akkurat til det begynner å flake seg. Og når du steker torsken på den måten jeg beskriver lenger ned, så er...
View Article