Kaldhevede rundstykker med sesamfrø
Hvis jeg noen gang får spørsmål om hva jeg ville spist dersom jeg måtte spise én og samme matrett resten av livet, tror jeg svaret måtte bli brød med smør og hvitost. Jeg kommer aldri til å bli lei...
View ArticleNøttekake med sjokoladekrem
Denne nøttekaken med sjokoladekrem er en skikkelig herlig festkake! Akkurat så mektig som en konfektkake skal være og så god at den oser av herlig feststemning. Jeg digger også det faktum at kaken er...
View ArticlePizza quattro formaggi – pizza med fire oster
Kan det noen gang bli for mye ost på en pizza? Nja, det kan man vel diskutere, men vi trenger ingen stor diskusjon for å slå fast av pizza quattro formaggi, altså pizza med fire oster, er en sann...
View ArticleSalat med honningristede nøtter
Dette er en skikkelig deilig salat med honningristede nøtter! Og blåmuggost! Heldigvis er tiden for kjedelige salater for lengst over, og utvalget av ulike salater å få kjøpt er større enn noen gang i...
View ArticleSaftig brød med havregryn
Når du vil ha ekstra saftige brød, er det et godt triks å elte deigen lenge og vel. Og det er akkurat det som skjer med disse brødene: de blir skikkelig saftige og gode, og de holder seg saftige i...
View ArticleStore rundstykker med tunfiskrøre
Disse store rundstykkene med tunfiskrøre er perfekt matpakkemat! Noe mat blir tørr og kjedelig når den ligger i matboks noen timer før den spises. Disse rundstykkene med tunfiskrøre og kokte egg blir...
View ArticleNew York ostekake med blåbær
Om du ikke har smakt en New York ostekake med blåbær, er det bare å glede seg! For denne kremete ostekaken er så god! En New York cheesecake-style ostekake er bestandig stekte ostekaker som har...
View ArticleOne pot kyllingmiddag i COSORI Airfyer
Jeg ble nesten slått i bakken av hvor mørt kyllingkjøttet ble da jeg testet ut denne one pot kyllingmiddagen i COSORI Airfryer første gang! Det ble så mørt at det nesten smelter på tunga, og det ble...
View ArticleHorn med spinat og mozzarella
Når du har lyst på et godt lite mellommåltid er disse hornene med spinat og mozzarella riktig så geniale! De er supre å ta med seg i matpakken også. LES MER: Bak GROVE HORN MED OST OG SKINKE Innbakte...
View ArticleLefseruller
Det er ikke så mange ingrediensene som trengs for å lage deilige lefseruller. Har du lefser, salat, kremost og god røykelaks eller skinke, er du i mål. Da er det bare smøre utover kremosten og fordele...
View ArticleLettvinte proteinrundstykker
Man skal jammen lete godt for å finne noe som er kjappere å bake enn lettvinte proteinrundstykker! Du blander bare alle ingrediensene sammen med en stavmikser eller har i en blender, former til...
View ArticleTomat- og mozzarellasalat
Tomat- og mozzarellasalat er en av de virkelig store, klassiske sensommersalatene. Solmodne tomater, fersk mozzarella, basilikum og extra virgin olivenolje! Hvilke herlige smakskombinasjoner! I denne...
View ArticleMyk brownie med Oreo
Den som trodde at brownie er avlegs å lage, må herved skru om tanken og innse at brownie for alltid vil være moderne og poppis! Jeg blir iallfall aldri lei. Og jeg elsker denne versjonen av myk...
View ArticleBlåbærscones
Blåbærscones er som skapt for en laid back helgefrokost! Jeg har iallfall en stor svakhet for luftige scones, noen store kopper med te og kanskje en avis å bla i, på morgener når det ikke står noe...
View ArticleSalat med halloumi og ovnsstekte grønnsaker
Jeg elsker denne salaten med halloumi og ovnsstekte grønnsaker! Smakene, fargene, lukten! Oh la la! Ja, jeg kan virkelig spise mat som dette veeeeeldig ofte! Halloumi er en fastost laget på en...
View ArticleEplemuffins med salt karamell
Det definitivt hyggeligste som kan skje, når du serverer noe du selv har laget, er at mottakerne ELSKER det de serveres! Og det var akkurat det som skjedde da jeg satte disse nystekte eplemuffinsene...
View ArticleSjekk ut det nye kjøkkenet mitt!
ENDELIG! Nå er det nye kjøkkenet i Matverkstedet mitt (nesten) helt ferdig – og jeg er SÅ fornøyd! Nå har jeg rukket å ha noen skikkelige matlagingsdager her, så jeg begynner å huske i hvilke skuffer...
View ArticleKjøttgryte med øl og grønnsaker
Opp med hånden alle som elsker en god kjøttgryte! Og aller helst en hvor kjøttbitene er så møre at de nesten smelter på tungen. Jeg vet du ikke kan se det, men her strekkes hendene rett i været. Ha ha...
View ArticleEltefritt langpannebrød
Å bake eltefritt langpannebrød er et skikkelig takknemlig brød å bake! Den ekstra lange hevetiden, som det er på alle eltefrie brød, gir en ekstra dybde i smaken, og så er det befriende lettvint å...
View ArticleSkillingsboller
De lærde strides om hvordan man skal spise skillingsboller; skal du starte ytterst på «hjulet» og dra av baksten etterhvert som du spiser eller skal du bare bite på? Jeg elsker å rive løs biter...
View Article