Clik here to view.
Mølsgraut
For å vise at hun var et godt koneempe for pappa, måtte mamma lære seg å koke mølsgraut. Det mente iallfall bestemor. Og resultatet ble så bra at hun fortsatte å koke mølsgraut til hver jul,...
View ArticleClik here to view.
Tynnlefser som er lette å kjevle
Nå har jeg blitt en LEFSEBAKER! Jeg har bestandig innbilt meg at man nærmest må ha magiske kjevleevner for å kunne lage lefser, men denne lefsedeigen er så god å jobbe med at det går som en drøm å...
View ArticleClik here to view.
Pepperkakekarameller
Når man først har oppskrift på knallgode karameller, som blir perfekt seige og som holder seg seige, og ikke sukrer seg, og som i tillegg er veldig kjappe og lettvinte å lage, ja da gjelder det å bruke...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 51
Her kommer årets siste UKEMENY i dette merkelige året 2020! Jeg håper du nyter adventstiden etter beste evne og at du har fine dager. Det kommer til å komme mange nye oppskrifter på bloggen helt fram...
View ArticleClik here to view.
Knallgode skumboller
Det er, etter min mening, fullstendig umulig å spise bare én eller to av disse kokosbollene, eller skumbollene som vi nesten må kalle dem ettersom de ikke har et eneste gram kokos på seg. Ha ha ha. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget rødkål
Jeg elsker lukten av rødkål og surkål som koker i kjøkkenet på julaften! Andre dager i året også, men spesielt på julaften. For når denne lukten blander seg med duftene fra stekeovnen, hvor ribba står,...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget surkål
Ja, jeg vet det bruker å være priskrig på surkål i pose til jul, men glemmer du den, kan du særdeles enkelt lage deg din egen hjemmelagde versjon som smaker mye bedre. Og som dessuten er med på å spre...
View ArticleClik here to view.
Pepperkakecookies med kremost og sjokolade
Noen skikkelig gode cookies, som det allerede ligger oppskrift på her på bloggen, er POLLYS SJOKOLADECOOKIES MED KREMOST. Pollys er en hyggelig cafe i Halden, som har veldig deilige kaker! Etter...
View ArticleClik here to view.
Langtidsstekt ribbe med garantert sprø svor!
Dette er den mest lettvinte måten å tilberede ribbe på som jeg vet, og den gir et supersaftig resultat! Og når svoren i tillegg bruker å bli perfekt sprø og puffet opp, ja da tenker jeg at saken er...
View ArticleClik here to view.
Minipavlovaer med pasjonsfrukt og vaniljekrem
Det formelig oser fest av disse pavlovaene! Er du ikke enig i det! Jeg elsker pavlova både i smak, konsistens, utseende – og det faktum at de er enkle å lage i stand mange dager før servering. Etter...
View ArticleClik here to view.
Sånn kan du få restaurantmiddag hjemme på NYTTÅRSAFTEN!
Har du lyst på en festaften uten å bruke hele dagen på kjøkkenet først? Eller savner du å kunne gå på resturant å kose deg med deilig mat servert på lekre tallerkener? Da kommer det et fint tips til...
View ArticleClik here to view.
Ribbe med asiatisk vri og sprøstekte poteter
Har du lyst på ribbe før julaften – men har ikke lyst til å «bruke opp» julesmakene før julen faktisk er på plass? Da er det helt perfekt å lage ribbe med asiatiske smaker! Skikkelig søt, sticky glaze...
View ArticleClik here to view.
Bombe Alaska
Bombe Alaska, eller omelette norvégienne som den også heter (merkelig nok siden den jo ikke er spesielt vanlig å servere her i Norge), er en skikkelig festdessert! Perfekt å servere på nyttårsaften og...
View ArticleClik here to view.
Waldorfsalat
Waldorfsalaten er et kjært følge til både nyttårskalkunen, på koldtbordet 17. mai og når vi har andre feiringer og festdager. Det var en skikkelig festaften da salaten ble laget første gang også. Da...
View ArticleClik here to view.
Champagnecoctail med klementiner
Oh la la! Denne champagnecoctailen ble jeg skikkelig fornøyd med! Akkurat passe sterk – etter min mening – og med en deilig smak av både champagne og klementiner. Og så ble det jo en skikkelig lekker...
View ArticleClik here to view.
Ti på topp middager i 2020
Det er klart for den årlige oppsummeringen av hvilke oppskrifter som har vært de mest populære her på bloggen! Jeg synes det er kjempespennende å se selv også. Jeg har jo forholdsvis god oversikt over...
View ArticleClik here to view.
Ti på topp kaker og drikker i 2020
Dere er noen skikkelig kakeelskere! Det er så mange kaker som ligger høyt oppe blant de mest leste oppskriftene på bloggen i 2020! Sukkerbrødoppskriften har vært skikkelig poppis i mange år, og jeg vet...
View ArticleClik here to view.
Ti på topp gjærbakst i 2020
Dere er glade i å bake gjærbakst, folkens! For også i 2020 var det massvis av deilig gjærbakst blant de mest besøkte oppskriftene på bloggen! Jeg har med verdens beste havrekjeks i denne oversikten...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 1
Godt nytt år, folkens! Jeg håper dere alle har hatt en fin jule- og nyttårsfeiring og at dere gleder dere til å ta fatt på et nytt år! Jeg synes det bestandig er spennende å starte en ny sirkel, finne...
View ArticleClik here to view.
Salatbowl med ovnsbakt søtpotet og syltet rødkål
Sjekk ut de fargene! Fy flate som jeg elsker mat som ser sånn ut – og ikke minst – som smaker som dette! Og heldigvis er de andre i familien helt enige med meg! Og nå når verden rundt oss ligger i...
View Article