Clik here to view.
Solskinnsboller med mandelfyll og vaniljekrem
I dag føler jeg for litt ekstra med sol, for her er det skikkelig grått og kjipt vær – og det er meldt det hele den neste uken – så her kommer oppskrift på SOLSKINNSBOLLER med både mandelfyll og...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 7
Søndag betyr ny ukemeny fra meg, og jeg elsker å få alle tilbakemeldingene fra dere om at dere bruker disse forslagene mine! Forhåpentligvis frister denne ukas forslag så mye at du vil prøve ut en...
View ArticleClik here to view.
Tomahawk med coleslaw
Hvis du har planer om en skikkelig saftig biffmiddag, må du se om du kan finne tomahawk i butikken. Tomahawk er entrecôten hvor beinet fremdeles sitter på, fra et storfe. Entrecôten bruker å være...
View ArticleClik here to view.
Laksesalat med avokado og wasabidressing
Herlighet, dette er skikkelig snaddermat! Perfekt å servere som en forrett eller når du er ute etter noen herlige godbiter en fredagskveld! Det er superenkelt å lage og de milde smakene fra laksen og...
View ArticleClik here to view.
Nystekte scones til frokost
Hvorfor i alle dager har vi ikke scones til frokost oftere i helgene? Det var det unisone spørsmålet fra de tre andre rundt bordet hjemme d ajeg satte helt rykende varme scones på kjøkkenbordet sist....
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 8
Denne uka tror jeg rett og slett vi gjør til en skikkelig festuke! Mange av dere har vinterferie denne uka, så da blir dagene kanskje litt mer laidback og på tirsdag blir jeg 50 år! Så hipp hurra for...
View ArticleClik here to view.
Ørretgryte – one pot-middag
Når jeg både kan lage hele fiskemiddagen i én og samme gryte og at den gjør suksess i heimen, ja da er jeg fornøyd! Og det blir forhåpentligvis du også hvis du lager denne ørretgryten til middag! Som...
View ArticleClik here to view.
Pizzasnurrer med ost og skinke
Man får aldri nok av det gode, stemmer ikke det? Så her kommer en ny oppskrift på pizzasnurrer! Små, saftige og gode pizzasnurrer som er helt supre å ta med ut på tur eller å sende med i matpakken –...
View ArticleClik here to view.
Fint surdeigsbrød med litt grovt mel
Endelig kommer det en oppskrift på surdeigsbrød! Etter MANGE forsøk og enda flere spørsmål etter oppskrift, kjenner jeg at jeg har nok kontroll til å komme med en oppskrift. Jeg er definitivt ikke...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 9
Tenk; før denne uken er omme er vi inne i mars måned! Det er helt utrolig. Starten på 2020 har hatt et helt forrykende tempo, og jeg elsker det! Og jeg elsker at dagene har begynt å bli riktig så...
View ArticleClik here to view.
Pasta penne med grønnsaksragu
Pasta og tomatsaus er en akkurat like populær middag å servere hjemme hos oss hver eneste gang! Og ragu betyr en tykk saus. Egentlig en tomatisert kjøttsaus, men her har jeg altså kuttet kjøttet og...
View ArticleClik here to view.
Chili- og honningmarinert kylling med råstekte poteter
Hvis du har lyst på skikkelig saftig og smakfull kylling til middag, må du gjerne teste ut denne oppskriften! Her gir jeg kyllingen er rask marinering i chili, gurkemeie, soya og honning før jeg steker...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny uke 10
Her hjemme har søndagene i det siste blitt dagen for å bruke opp grønnsaker, rester og annet snacks som synger på siste verset. Kanskje er det mandagene eller tirsdagene som passer best å ta en sånn...
View ArticleClik here to view.
Havre- og chiapudding med bringebær
Våkn opp til ferdig frokost! Det er det som skjer når du lager deg denne havre- og chiapuddingen! Her rører du nemlig sammen havregrynene, chiafrøene og den væsken som du velger å bruke (jeg bruker...
View ArticleClik here to view.
Fluffy amerikanske pannekaker
Når jeg har lyst til å være skikkelig helt i helgene, lager jeg amerikanske pannekaker til frokost til resten av gjengen! Det er bestandig akkurat like poppis og jeg har prøvd meg gjennom mange ulike...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 11
Mandag 9. mars – Grønnsakssuppe med italienske aner Har du tørt brød liggende? Det er helt perfekt å bruke i denne grønnsakssuppen! Tirsdag 10. mars – Kjøttboller og tomatsaus i ildfast form...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri gulrotkake
Er du på utkikk etter en saftig og god kake som du kan servere også til de som ikke kan spise gluten? Da må du sjekke ut oppskriften på denne saftige gulrotkaken! Jeg synes iallfall at denne er...
View ArticleClik here to view.
Ostegratinerte kjøttboller i tomatsaus
Ja, jeg har flere oppskrifter på kjøttboller i tomatsaus på bloggen fra før av, men en god ting kan jo ikke gjentas for ofte! Ikke sant? Det er noe med kombinasjonen tomatsaus, kjøttboller og pasta som...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 12
Med så spesielle dager rundt oss, føles det litt rart å legge ut forslag til ukemeny for den kommende uken. Men mat må vi jo ha, så derfor kommer forslagene som vanlig. Karantene, smittet, ikke...
View ArticleClik here to view.
Sandwichbrød
Det er den fjerde greven av Sandwich – John Montagu – som står oppført som opphavsmannen til denne superkjente og populære brødmaten. Han var visstnok en storspiller som kunne sitte i timevis ved...
View Article