Clik here to view.
Julepyntet pavlova i ring
Jeg kårer dette herved til å bli julens nye dessertfavoritt! Er den ikke lekker? Det synes iallfall jeg! Og den er, som pavlovaer flest, ganske så enkel å grei å lage! Jeg fant inspirasjonen til denne...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 51
Siste innspurt, folkens! Jeg håper dere har en fin innspurt og ikke stresser dere helt ut. Husk nå at det er bedre med ett mindre slag i kakeboksen og noen støvkorn i et hjørne enn å bli helt utslitt....
View ArticleClik here to view.
Strull
Helt til jeg nesten var voksen trodde jeg at strull egentlig var et tulleord. En høyst familiær betegnelse på de sylinderformede krumkakene som mamma brukte å lage. Men det var det jo ikke. Strull er...
View ArticleClik here to view.
Tyske skiver med sukkerkant
Jeg vet av erfaring at man skal være forsiktig med å gjøre mange krumspring med de klassiske julekakene. Men, jeg har tillat meg å gjøre bitte litt med disse tyske skivene! Jeg har nemlig pyntet dem...
View ArticleClik here to view.
Stem meg til finalen i Vixen Blog Awards!
Hei folkens! Jeg er semifinalist i Vixen Blog Awards, og blir skikkelig glad om du har lyst til å være med å stemme meg til finalen! Klikk deg inn til denne lenken og kryss av for din matbloggfavoritt...
View ArticleClik here to view.
Saftig ribbe, lettvint rødkål og skikkelig god saus!
Nå vet jeg at mange av dere er i god julemodus! Juleribben er kanskje allerede kjøpt inn, og julemusikken svinser rundt ørene. Å, som jeg elsker denne tiden! Her kommer mitt tips til deg på hvordan du...
View ArticleClik here to view.
Klassisk rød saus til riskrem
Riskrem med rød saus er den desserten som blir spist av flest på julaften! Det leste jeg iallfall i en pressemelding her om dagen, så da får vi tro på den. Vi spiser det iallfall. Det er to ulike...
View ArticleClik here to view.
Lettvinte rundstykker med gresskarkjerner
Gode rundstykker er bestandig populært å servere! Og ikke minst, kunne ta opp fra fryseren når man har lyst på noe ekstra godt eller når brødboksen er tom på morgenen når man skal smøre matpakke....
View ArticleClik here to view.
Saftig kyllingsalat med bønner, avokado og quinoa
Jeg elsker mat som dette! Masse gode smaker, fargerikt og lett å lage. Bli ikke skremt selv om du ikke er familiær med navnet quinoa (uttales kiinua). Quinoa er små frø som vokser i Sør-Amerika. Det...
View ArticleClik here to view.
De 10 mest leste oppskriftene i 2016
2016 forsvant med rakettfart! Og hvilket år det har vært! Jeg er så dypt takknemlig til alle dere som leser bloggen min og som følger med på Instagram, Facebook og Snapchat! Og som legger igjen...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 1 – 2017
Godt nytt år, folkens! Jeg håper dere alle har hatt en strålende fin jul og nyttårsfeiring og at dere er klare for å ta fatt på et nytt år! Jeg gleder meg stort til alt som ligger foran! Jeg vet mye...
View ArticleMatpakke 16 – muffins, paprika og banan
Heldigvis er det ikke sånn at du må stå opp 30 minutter tidligere på morgenen selv om du vil lage en litt festlig matboks til deg selv eller ungene. For, heldigvis finnes fryseren! Og i den kan det...
View ArticleMatpakke 17 – grove pizzasnurrer, blåbær, kålrot og gulrot
I tillegg til å lese masse matsaker på internett, er jeg glad i å lese ulike motesaker. Èn gjenganger der er hvordan style samme kjole, bukse eller skjørt til ulike anledninger. Dette er matpakkeserien...
View ArticleClik here to view.
Snaddermat på 1-2-3!
Dagens blogginnlegg er mer et inspirasjonsinnlegg enn et oppskriftsinnlegg – som jeg jo bruker å skrive. Jeg tenkte nemlig å fortelle litt om chantico, som er en økologisk sirup utvunnet av saften fra...
View ArticleClik here to view.
Pølsegryte i én kasserolle – one pot middag!
Jeg tenkte jeg skulle komme med en del gode forslag til middager som du kan lage i én og samme kasserolle i løpet av dette året. For det er jo veldig deilig med middager som gir lite oppvask. Så...
View ArticleClik here to view.
Granola uten sukker!
Du bruker ikke å finne oppskrifter med kunstig sukker i her på bloggen, for jeg bruker vanligvis naturlige søtningsmidler når jeg lager mat. Men, etter at ei vi er mye sammen med, fikk diabetes 1, har...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 2 – 2017
Nå skal jeg aller først komme med en skikkelig god nyhet, folkens! Akkurat nå, her der jeg sitter i Rakkestad, er dagen i dag 26 minutter lengre enn ved vintersolverv! Er ikke det fantastisk? Jeg...
View ArticleClik here to view.
Matpakke nr 18 – Mørkt brød, knekkebrød og peanøttsmør
Her kommer det flere matpakkeforslag, folkens! Og ikke bare ett, men to, særdeles enkle matpakketips. Hjemme hos oss har ungene smurt matpakken sin selv i mange år! Erfaringsmessig er det større sjanse...
View ArticleClik here to view.
Torsk med chorizo og karribønner
Torsk er en stor favoritt på middagsbordet! Her skal du få en veldig god fremgangsmåte på hvordan du kan tilberede torskefileter og bestandig få et saftig og godt resultat! Les lengre ned i...
View ArticleClik here to view.
Hveteringer med sesamfrø
Hånda i været alle som elsker nystekt gjærbakst! Sitter du med begge hendene høyt der oppe nå? Jeg hadde gjort om det ikke var for at jeg brukte dem nede på tastaturet for å skrive ned oppskriften på...
View Article