Clik here to view.
Ukemeny uke 15
Herlighet, folkens, så fort disse ukene går! Plutselig er det klart for en ny uke, og nå har vi kommet helt til uke nummer 15! Endelig har vi våren i sikte også! Denne uken er det mye spennende som...
View ArticleClik here to view.
Asparges- og brokkolisuppe
Ny suppeoppskrift på bloggen! Og i dag er det en herlig grønn asparges- og brokkolisuppe. Jeg elsker både smaken og fargen! Jeg hadde egentlig tenkt å lage en ren aspargessuppe da jeg lagde denne, men...
View ArticleClik here to view.
Hvit pizza med potet, sopp og basilikumpesto
Hvit pizza, potetpizza eller pizza med potet. Kjært barn har mange navn, og denne godbiten ligger klart i favorittboksen! Dette er SÅ GODT! Du kan gjerne spise potetpizza som en vanlig pizza. Det er...
View ArticleClik here to view.
Thaigryte med torsk og red curry
Jeg vet det er så mange av dere som elsker å spise fisk til middag! Og at dere også blir glade for tips til nye og smakfulle og – ikke minst – lettvinte fiskemiddager. Her kommer dagens supertips:...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 16
Juhu! Nå har vi endelig inntatt drivhuset her hjemme! Har ikke plantet ut noe ennå, men på lørdagskvelden var det helt perfekt å sitte der ute og spise god mat, drikke litt vin og skravle med venner!...
View ArticleClik here to view.
Toast med avokado, tomater, ost og skinke
Det gikk plutselig opp for meg at jeg manglet oppskrift på noen herlige, saftige toast her på bloggen! Og sånn kan man jo virkelig ikke ha det! Toast er perfekt å spise til både frokost, lunsj og...
View ArticleClik here to view.
Pasta med chorizo og hermetiske tomater
Nam! Hvordan hadde vel familielivet vært uten pasta? Det tror jeg at jeg enkelt og greit kan konkludere med at hadde vært særdeles kjedelig og stressende. Pasta er redningen – og da mener jeg redningen...
View ArticleClik here to view.
Kyllingform med poteter og asparges
Denne kyllingformen er jeg helt overbevist om at kommer til å bli en STOR FAMILIEFAVORITT i veldig mange hjem! Hvis du bruker å lage Arvekyllingen eller Arvekyllingen med en vri innimellom, MÅ du prøve...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 17
Forrige uke fikk jeg en herlig forsmak på sommeren da jeg tilbragte to-tre dager i Barcelona. Der var det blomstrende og grønt, og jeg måtte kjøpe meg en bikini for å teste bassenget på hotelltaket!...
View ArticleClik here to view.
Spagetti med reker og hvitløk
Dette er supergod middag! Reker, hvitløk og spagetti er en aldeles smashing kombinasjon. Har du vært i Spania noen gang har du kanskje spist gambas pil pil, reker stekt i en olje full av hvitløk og...
View ArticleClik here to view.
Blomkål- og linsesuppe
I siste nummer av BBC Goodfood var det en oppskrift på blomkål- og linsesuppe som så så god ut at jeg bare måtte prøve den selv også. Den var så god at jeg måtte lage en versjon å legge ut her på...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladepudding med vaniljesaus og bær
Husets konfirmant har ønske om å ha mammas sjokoladepudding som dessert på konfirmasjonsdagen, og da må jo mamma lage akkurat det! Denne har en mild og god smak, og er forholdsvis lett i konsistensen....
View ArticleClik here to view.
Banankake med kremostglasur
Noen ganger kommer jeg over noen oppskrifter som jeg bare må prøve. Denne banankaken med kremostglasur var virkelig en av dem. Tenk deg kombinasjonen av myk, saftig og smakfull banankake og en av de...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 18
Det er så utrolig hyggelig å få meldinger fra dere der dere forteller at dere bruker ukemenyene mine! Noen bruker stort sett hele menyen mens andre plukker og mikser litt. Jeg blir utrolig takknemlig...
View ArticleClik here to view.
Kylling korma
Tenke seg til at jeg ikke har hatt en oppskrift på kylling korma her på bloggen før nå! Det som er så godt! Og enkelt å lage! Dette er perfekt mat å lage både når du skal ha mat til en liten familie og...
View ArticleClik here to view.
Sprøstekt sild med potetstappe og revet gulrot
Dette er skikkelig nostalgisk middag! Jeg vokste opp med at vi spiste massevis av sprøstekt sild hver eneste sensommer. Da tok vi nemlig med oss fiskeutstyret og kjørte ut på fjorden hvor vi heklet...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelaget kebab
Jeg elsker en saftig kebab med massevis av gode smaker! Og med kebab mener jeg da godt kjøtt trædd på et spyd og stekt eller grillet. Nam! For det er nettop det kebab betyr – trædd på spyd. Er det...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny uke 19
Hei godt folk! Har dere hatt en fin helg? Det håper jeg virkelig! Jeg var så heldig å få være en av de 30.000 som var med og løp Holmenkollstafetten på lørdag! Hele familien var med og løp for...
View ArticleClik here to view.
Laksewraps
Laks er kjempegodt å ha i tortillelefser samme med annet godt! Her steker jeg laksefileter først som jeg så deler opp i mindre deler og fordeler utover lefser sammen med avokado, tomat, ost og...
View ArticleClik here to view.
Brownie med Dumle
Når det kommer til brownie kan det i grunn aldri bli for mye sjokolade. Da er jo sjokolade det handler om. Ganske så mye av den. Her gjelder definitivt uttrykket; jo mere, jo bedre! I denne...
View Article