Clik here to view.
10 billige og lettvinte studentmiddager
Kokt spagetti med chili og massevis av revet ost var én av de store middagsfavorittene mine da jeg var student! Billig, kjapt og enkelt! Jeg antar at mange studenter tenker likt nå også: mye mat til...
View ArticleClik here to view.
Ertesuppe med salt svineknoke
Tradisjonell gul ertesuppe med salt svineknoke er skikkelig god og raus middagsmat som er perfekt søndagsmiddag, spør du meg! Som mye annet tradisjonell husmannskost, tar den sin tid å lage, men det er...
View ArticleClik here to view.
Pavlovaring med bringebær
Jeg elsker å lage og å servere pavlova formet som er ring! Det er så herlig lekkert! Og så godt! Det er allerede to pavlovaringer her på bloggen; én med vaniljekrem og bær, og én vintervariant med...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 34
Hei folkens! Nå er virkelig hverdagen her for fullt! Ikke bare jeg som trenger vekkeklokke for å komme meg opp om morgenen nå. Jeg elsker hverdager (elsker helger og feriedager også, altså!) så jeg er...
View ArticleClik here to view.
Matpakkehorn
Fylte horn med ost og skinke er aldeles glimrende å ta med seg i matpakken! De egner seg godt å fryse, så det er ikke den store innsatsen som kreves på morgenen før skole- eller arbeidsdagen. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Forfriskende blåbærlemonade
Dette er rett og slett en skikkelig forfriskende og god lemonade som bruker å falle i smak hos både små og store! Bruker du norske blåbær, som er veldig godt å bruke, må du beregne en tur innom badet...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 35
Hei godtfolk! Straks ny uke og klart for en ny ukemeny! Jeg får stadig tilbakemeldinger fra dere lesere om at dere har laget middager, kaker, desserter og gjærbakst fra oppskriftene mine, og da blir...
View ArticleClik here to view.
Kjøttkaker med brun saus og ertestuing!
Herlighet folkens! Tenk at jeg ikke har hatt oppskrift på skikkelig hjemmelagde kjøttkaker med brunsaus og ertestuing her på bloggen før! For en stund siden spurte jeg dere leserne mine hvilke 3...
View ArticleClik here to view.
Fru Blom i Rakkestad
Endelig! Herlige Fru Blom har åpnet butikk og café i Rakkestad! Og jeg er så lykkelig! Øystein (som har tatt disse bildene) og jeg bruker jo å kjøre til Oslo, Fredrikstad, Halden bare for å sette oss...
View ArticleClik here to view.
Surdeigsbriketter
Nå kan alle bli surdeigdronning eller -konge hjemme på kjøkkenet uten å lage sin egen surdeig! Jippi! Nå har Idun Mors hjemmebakte nemlig kommet med ferdig surdeig på pose, som du kan blande rett i...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 36
Herlighet folkens, så fort disse ukene flyr avgårde! Ungene har allerede rukket å gå på skolen i to uker og har kommet inn i sitt høstmodus med skole og lekser. Heldigvis elsker jeg hverdagene! Denne...
View ArticleClik here to view.
Enkel og knallgod fiskeburger med sprø søtpotetfries
Dette er virkelig en av de store gjengangerne på middagsfronten hjemme hos oss! Begge ungene elsker den og den er superkjapt å lage. Enkelt forklart er det jo en stekt laksefilet plassert i et...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake med 2 ingredienser!
Jepp! Du leste riktig! Du trenger bare to ingredienser for å lage denne sjokoladekaken! Sjokolade og egg er alt som skal til for å lage denne sjokoladekaken! Det er litt på kanten at jeg skriver to...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 37
Hei godt folk! Håper dere alle har hatt en strålende fin uke og gleder dere til å ta fatt på en ny! Jeg er skikkelig klar for en ny mandag aldeles straks! Dette er jo en litt spesiell uke, med valg og...
View ArticleClik here to view.
Torsk med pesto i filodeig
Dette er min nye favorittmiddag! Herlighet dette er altså så godt! Supersaftig saftig torsk, skarp pesto og knasende sprø filodeig! Her er det bare å glede seg! Du trenger altså filodeig til denne...
View ArticleClik here to view.
Jippi! I dag er det den internasjonale sjokoladedagen!
Jippi! I dag er det den internasjonale sjokoladedagen! Og det må vi feire! Her kommer derfor et lite knippe av mine sjokoladefavoritter her på bloggen! Her skal det være noe å finne for ethvert...
View ArticleClik here to view.
Svinekoteletter med soppsaus og potetstappe
Dette er skikkelig snadder, folkens! Saftige svinekoteletter med en herlig potetstappe og kantarell- og sjampinjongsaus! Elsker denne sausen! Den er knallgod! Her bruker jeg en blanding av kantareller...
View ArticleClik here to view.
Eplemuffins med karamellsaus
Hvis du har lyst på skikkelig gode eplemuffins – med karamellsaus til – er dette oppskriften for deg! De er skikkelig enkle å lage og du trenger ikke en gang å finne fram miksmasteren for å lage disse...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 38
En ny uke er straks klar, og med det gjør vi oss klar for en ny ukemeny her på bloggen! Tusen takk til alle dere som sender tilbakemeldinger på menyene mine! Med begynnende høstfarger rundt oss og...
View ArticleClik here to view.
Herr og Fru Timian er med i Matkontrollen på torsdag
Nå på torsdag må dere se på Matkontrollen på TV2 kl 20! Da er nemlig Herr og Fru Timian med for å se om ferdigmaten du varmer opp hjemme ser lik ut som bildet utenpå pakken. Noen lignet – selv om de...
View Article