Clik here to view.
Pasta i Roma – her bor vi når vi er på tur til Roma!
Hei folkens! Vi er på tur til Roma for tiden – for å se mer av hva som skjer her, kan du følge meg på SnapChat, der heter jeg frutimian, eller Instagram Stories, der heter jeg Fru Timian! Vi har leid...
View ArticleClik here to view.
Aperol spritz
Aperol spritz er en skikkelig sommerdrink, og her jeg er akkurat nå, er det rikelig med sol! Vi er i varme Roma og koser oss veldig med god mat og drikke! Jeg er egentlig ikke noen stor drink-drikker....
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 29
Etter en varm og herlig uke i Roma er jeg tilbake i mitt kjære fedreland! Det er utrolig inspirerende og moro å være på tur, og så er det deilig å komme hjem igjen også. Og det er jo enda godt! Vi får...
View ArticleClik here to view.
Vil du ha med en oppskrift i den nye kokeboken min?
Jeg vil gjerne ha med en oppskrift fra én av mine lesere i den nye kokeboken min! Har du en oppskrift du gjerne vil dele? Som du kanskje har sett i diverse sosiale medier – Snapshat (frutimian) og...
View ArticleClik here to view.
På tur i Roma
De av dere som følger meg på sosiale medier, har sikkert fått med seg at vi var på tur i Roma forrige uke! En herlig tur med masse varme og god mat! Ingen av oss hadde vært i Roma før, så vi var spente...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny uke 30
Det er allerede søndag og vi er klare for en ny ukemeny! Herlighet så fort disse ukene går! Nå når ungene har skolefri og det er ferietid, går jeg fullstendig i surr på hvilken dag det er til en hver...
View ArticleClik here to view.
Ponzusausen du lager selv på 30 sekunder!
En av sommerens store slagere på tilbehørsfronten, er grillet brokkoli i ponzusaus! Det er knallgodt, superenkelt å lage og passer til veldig mye forskjellig mat. Jeg smakte det første gang da vi var...
View ArticleClik here to view.
Maiskolber med chilimajones og revet parmesan
Skal du prøve én ny oppskrift i sommer, ja da synes jeg absolutt at du skal satse på denne! Her snakker vi HØY snacksefaktor! Veldig godt å servere som tilbehør til grillmaten. Eller, du kan veldig...
View ArticleClik here to view.
Baconsurret svinefilet med pastasalat
Det blir ekstra god smak av svinefileten når den blir surret av bacon før den stekes gyllenbrun og fin! Det blir skikkelig god smak det! Her får den baconsurrede svinefileten følge av en av mine...
View ArticleClik here to view.
Bellini
Bellini er en forfriskende italiensk sommerdrikk bestående av most fersken, bittelitt sukker og sitronsaft og prosecco. Veldig enkelt å lage og hyggelig å servere som for eksempel en velkomstdrikk...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 31
Etter en ganske så heftig jobbeuke er jeg virkelig klar for å ta det litt mer med ro denne uken! Manuset til den nye kokeboken blir levert nå i morgen, mandag, så da er jeg klar for å roe litt ned....
View ArticleClik here to view.
Vitaminshot med eple, gulrot og ingefær
Lag deg et glass og drikk det som en shot på morgenen, for virkelig å få en kickstart på dagen! Jeg elsker den sterke smaken av fersk ingefær som river litt både i nesa og halsen, og hvor jeg formelig...
View ArticleClik here to view.
Pasta arrabbiata
Etter at vi var på tur til Roma tidligere i sommer, lever jeg fremdeles i en aldri så liten Italia-boble! Jeg elsker italiensk mat! Jeg elsker stoltheten de har overfor sin egen mat, entusiasmen de...
View ArticleClik here to view.
Bringebærsyltetøy
Hjemmelaget bringebærsyltetøy! Herlighet! Det er godt det! Skikkelig enkelt og kjapt å lage er det også! Det som tar tid, er å plukke bringebærene, om du nå gjør det istedenfor å kjøpe bærene i...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladekake med bringebær
Denne kaken har ganske store mengder av to riktig gode ingredienser: sjokolade og bringebær! Og det er jo nettopp derfor jeg kaller den sjokoladekake med bringebær eller bringebærsjokoladekake! Disse...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 32
Hei, hei, godtfolk! Jeg håper at du har hatt en fin helg og straks er klar for en ny uke – om det nå er tilbake på jobb eller fremdeles ferie! Her kommer forslagene til middager og litt snadder for den...
View ArticleClik here to view.
Chai latte
Mens en stor kopp med rykende varm chai latte er perfekt på kalde dager, er et tilsvarende stort glass med iskald chai latte godt på de varme dagene! Husk at de aller fleste varme teer også smaker...
View ArticleClik here to view.
Bringebærpai med smuldretopping
Denne bringebærpaien synes jeg jammen du skal prøve deg på! Sannsynligheten er nemlig stor for at du kommer til å synes at den er kjempegod! Det synes iallfall jeg. Oppskriften er en kopi av denne...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 33
Hei folkens! Nå er jammen hverdagene tilbake for fullt! Ungene her i huset har fremdeles en uke igjen før de starter på skolen igjen, men jeg tror jammen at de begynner å bli modne for skoledager...
View ArticleMatpakke 19 – pastasalat, cherrytomater og blomkål
Det er greit å bruke fullkornspasta når den skal i matpakken. Da blir det litt mer fiber i maten, og den vil mette bedre. Pastasalaten tåler godt å bli laget dagen i forveien. Denne matboksen er i...
View Article