Clik here to view.
Ukemeny for uke 32
Hvilken herlig tid vi er inne i nå! De norske sesongråvarene ligger side om side i butikken og nærmest fråder av knalle farger og smak. Og det kommer mer, så det er bare å glede seg til de kommende...
View ArticleClik here to view.
Sukkerboller
Jeg sier bare: YES! Disse sukkerbollene – eller sugar buns – er livsfarlig gode! Du må glemme all fornuft i hodet når du lager dem, for det er så store mengder med sukker og smør at du nesten må spørre...
View ArticleClik here to view.
Spagetti med ricotta og tomat
Jeg elsker den litt tørre konsistensen som ricottaosten gir i denne superenkle pastaretten. Jeg elsker middager som dette, som er kjappe å lage og som smaker supert. Og hvor jeg kan bytte noen av...
View ArticleClik here to view.
Studentbrød
Jeg antar at de færreste stundenter har en stor kjøkkenmaskin som kan elte en stor gjærdeig, så da tenker jeg det er kjekt å ha en brødoppskrift hvor du bare rører sammen alle ingrediensene, har deigen...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 33
Det er en aldri så liten nyhet i ukemenyen denne uken! Ukemenyen min bruker hver uke å bestå av to fiskemiddager, én vegetarmiddag, samt én middag hver av kylling, svin og storfe. Og så har jeg fordelt...
View ArticleClik here to view.
Frokostsmoothie med blåbær og havregryn
Jeg er et skikkelig frokostmenneske med stor apetitt på morgenen, men vet at det er mange som ikke er helt lik meg på det området, og som nærmest må tvinge i seg mat på morgenen. Kanskje kan denne...
View ArticleClik here to view.
Studentlasagne
Du trenger altså ikke å være student for å lage denne lasagnen, men da jeg hørte meg rundt for å finne ut hva dagens studenter liker å spise, ble lasagne skrevet opp. Det er lett å lage en stor porsjon...
View ArticleFrappe med Baileys
Å, har du prøvd å tilsette litt Baileys i frappen din? Det er kjempegodt! Jeg bruker bare bitte litt Baileys. Akkurat nok til at det gir et hint av den kremete sjokoladesmaken. Jeg synes Baileys fort...
View ArticleClik here to view.
Frokostsveler med blåbær
Når du våkner på lørdags- eller søndagsmorgenen og har lyst til å lage en skikkelig deilig helgefrokost, da skal du teste ut disse frokostsvelene! De er SÅ gode! Skikkelig digg med hele blåbær i røren....
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 34
Tilbake til normalen! Sånn vil det iallfall være for alle oss som har skolebarn boende hjemme. Nå er det tilbake til tidlige morgener og, forhåpentligvis, litt tidligere tidligere kvelder, felles...
View ArticleClik here to view.
Laksewok til hele familien!
I dag skal jeg slå et slag både for å ta et røsk i kjøleskapet og bruke av de grønnsakene som finnes der (hvis du er som gjennomsnittsnordmannen og har grønnsaker liggende i nederste skuff i...
View ArticleClik here to view.
Quesadillas med kylling og sopp
Jeg har satt meg som måt å komme med noen gode, lettvinte og billige middags- og mattips til alle studenter der ute. Noen av dere som leser bloggen min er studenter selv og mange av dere har unger som...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 35
Denne uken blir det ITALIENSK UKE, folkens! Blir ikke det smakfullt og godt? Å! Det er så utrolig mye god italiensk mat! Håper du er like svak for det som meg! Dette blir nå den tredje ukemenyen etter...
View ArticleClik here to view.
One pot pastapanne med løk, squash, spinat og cottage cheese
Er du klar for en ny one pot-middag? Jeg er bestandig klar for en ny og kjapp, enkel og god middag, så jeg satser på at du også er det! De fleste one pot pastamiddagene jeg har på bloggen fra før, er...
View ArticleClik here to view.
Saftig sjokoladekake med masse deilig glasur
Oh la la! Sjekk ut denne SJOKOLADEKAKEN! Dette er en supersaftig «enkel å lage»-sjokoldekake med store mengder sjokoladeglasur! Det er faktisk så mye sjokoladeglasur at du kan tillate deg å ta en skje...
View ArticleClik here to view.
Chiapudding med fem ulike smaker
Det er utrolig fort gjort å lage chiapudding! Ja, det går altså så fort at man nesten ikke kan snakke om matlaging i det hele tatt. For å lage én av de porsjonene du kan se på bildene her, heller du...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 36
Tenk at det allerede er klart for en ny ukemeny! Bonden som har åker helt inn til tomaten vår har fått inn alt kornet sitt, og vi går inn i høsten med et bang! For meg som elsker sommeren så utrolig...
View ArticleClik here to view.
Smuldrepai med nektariner og bringebær
Jeg har helt dilla på smuldrepai for tiden! Det er så godt! Kjapt å lage er det også, og når det da i tillegg også er enkelt å bytte på de ulike bærene eller frukten man bruker, er det i grunn bare å...
View ArticleClik here to view.
Muffins med squash og sjokoladebiter
Disse muffinsene er helt utrolig saftige, luftige og myke! Og kjempegode! På samme måte som revet gulrot er med på å gjøre gulrotkaken skikkelig saftig, gjør squashen samme jobben i disse muffinsene....
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 39
Den herlige høsten er over oss for fullt! Butikkene er fulle av gode, norske råvarer og kveldene er så mørke at jeg kan tenne massevis av stearinlys rundt om igjen! Dette er virkelig tiden for å...
View Article
.jpg)
.jpg)