Sonjas gulrotkake
Vi elsker langpannekaker, gjør vi ikke? De er perfekte å lage når det er mange som skal serveres på én gang og, ettersom de er i en langpanne, er de enkle å frakte med seg til ulike arrangement. Denne...
View ArticleUkemeny uke 34
Herlighet, folkens, som disse ukene flyr avgårde! For meg som bor i Østfold har hverdagen kommet skikkelig tilbake den uken som var, for da var det skolestart. Det vet jeg det har vært mange andre...
View ArticleMatpakke 10 – sandwich med kremost og egg, agurk og bringebær
Jeg har blitt helt utrolig bortskjemt de siste to årene når det kommer til egg. Eggene som hønene våre legger, er så utrolig gode. Plommene er like gule som sola, fordi de går rundt og spiser gress og...
View ArticleMatpakke 11 – linsesalat med fetaost, pære og nøtteblanding
Nå har jeg kommet over i de voksnes verden. Altså når det kommer til matpakketips. Alle i alle aldre kan selvfølgelig spise alle matpakketipsene jeg legger ut. Hvis du ikke har kantineordning på...
View ArticleMatpakke 12 – kylling, egg, brokkoli, sukkererter og tomat
Dette er en aldri så liten plukklunsj. Nesten som en tapaslunsj med flere småting som du kan kose deg med i lunsjen. Alt kan gjøres klart dagen i forveien og puttes i matboksen. Det er jo egentlig...
View Article(Sponset) Pizzasnurrer med kylling
Det går jammen unna på kyllingsnurrfronten for tiden! De er nemlig særdeles populære å finne i matboksen når det er langfriminutt på skolen. Så da bruker jeg å lage en porsjon eller to en ettermiddag...
View ArticleMatpakke 13 – byggrissalat, tørkede aprikoser og pekannøtter
Byggris liggende klar i boil in bag-poser er en lur oppfinnelse, spør du meg. Superenkelt å tilberede og det smaker skikkelig godt. Jeg liker det faktum at det er litt tyggemotstand og at det faktisk...
View ArticleBakte epler med pekannøtter og karamellsaus
Det er egentlig ikke så mye mer å si om denne desserten enn: «Se på bildene, så skjønner du hvordan det smaker!» Dette er altså så utrolig godt! Lekende lett å lage er det også. Jeg bruker en gammel...
View ArticlePlommekake med hvit sjokoladesaus
Har du plommer i hagen, eller er du klar for å gå på slang? Jeg har ikke plommetre, så jeg håper jeg kan gå på lovlig slang hos en nabo i år også. Plommer er bare så utrolig godt! Jeg spiser bestandig...
View ArticleUkemeny for uke 35
Det er så utrolig moro å se at så mange av dere bruker ukemenyene mine. De er så godt besøkt for tiden! Tusen takk til dere! Vi får spise litt god mat den uken som kommer også! Ikke sant? Jeg satser på...
View ArticleMatpakke 14 – grønn smoothie, knekkebrød, ost og bringebær
Jeg er veldig svak for mat som både smaker smashing og som gjør godt. Det er jo en herlig kombinasjon! Jeg putter denne matpakken i den kategorien, så kan jo du smake deg fram og si om du er enig med...
View ArticlePasta med kylling og tomater
Kombinasjonen pasta – i en eller annen form – og kylling kommer virkelig aldri til å gå av moten her i huset. Det er superkjapt å lage og smaker skikkelig godt! En klar familiefavoritt med andre ord....
View ArticleHerlig mørk sjokoladekake i 3 lag
Det er én ting jeg kan garantere deg, og det er at wow-faktoren kommer når denne kaken blir satt på bordet! Det har seg nemlig sånn at med en gang en kake er så høy som denne, kommer også ovasjonene...
View Article(Sponset) Tara Måltid!
Som du kan se øverst på bloggen min, står det Tara der med store bokstaver. Det er fordi jeg har et samarbeid med Bonnier – som eier Tara. Og det er derfor jeg også har fast spalte i Tara! Nå har Tara...
View ArticleFamiliepizza i langpanne – med tomatsaus og chorizo
Min barndoms pizzafavoritt – pølsepizza – er veldig populær her på bloggen! Her kommer en ny stor favoritt! Dette er egentlig en tynnbunnet italiensk pizza, som jeg har kjevlet stor nok til å dekke...
View ArticleUkemeny for uke 36
Nå er vi virkelig inne i en herlig tid for oss som er glad i norske råvarer! Det flommer over av knallgode grønnsaker og frukt, bjørnebærene begynner å komme i sesong og lammesesongen har virkelig...
View ArticleSaftig rugbrød med gulrøtter, chiafrø og solsikkekjerner
Etter at jeg begynte å elte brøddeigene mine skikkelig lenge – med unntak av de eltefrie variantene som ikke eltes i det hele tatt, men har en lang hevetid – slipper jeg at brødene smuler! Det tok sine...
View Article(Sponset) Bifftaco med chilibønner
«Mamma! Tacoen blir 120 ganger så god når disse er med!» sier husets 15-åring mens han peker på skålen med chilibønner som han akkurat har tatt en stor skje fra. Vi er vel sånn cirka like hyppige...
View ArticleStekte kyllingbryst med aspargesbønner og mais
Det er en ting som er veldig viktig når du steker kylling og ønsker å få et saftig og smakfullt resultat! Du må steke kjøttet passe lenge! Ikke for kort, slik at det fremdeles er rått inni, og ikke for...
View ArticleUkemeny for uke 37
Hei godtfolk! Håper dere har hatt en fin uke og at dere gleder dere til starten på en ny! Jeg har hatt en deilig helg med gode venner og god mat! Og jeg ser fram til en ny uke med masse spennende som...
View Article