49 folkens! Vi har kommet til uke 49 i år! Det er helt sikkert et tydelig tegn på at jeg begynner å bli gammel det at jeg synes ukene går så himla fort.
Nu vel! Jeg spiller julemusikk og gleder meg skikkelig til jul. Det tror jeg det er mange av dere som gjør også, for trafikken på juleoppskriftene her på bloggen, er iallfall stor.
Vi kan ikke leve av bare julekaker, så her kommer mitt forslag til ukemeny for den kommende uken. Som vanlig er det litt av hvert å finne her. Håper du finner deg noen oppskrifter som du har lyst til å prøve deg på!
Nå denne uken skal jeg på olivenplukking og -pressing på Kreta – noe jeg gleder meg veldig til å gjøre. Hvis du har lyst til å være med på reisen – om enn ikke fysisk, så på bilder og film 
– kan du finne meg på Snapchat – frutimian – eller på Instagram Stories – Fru Timian. Der kommer jeg til å legge ut masse!
En riktig god uke til deg! Og husk; Nyt livet og nyt maten!
Mandag 5. desember – Grove pannekaker med massevis av blåbær til
Disse pannekakene er litt grove, men er fremdeles lette i konsistensen. Jeg synes dessuten at litt grovt mel, gir mer smak til de ferdige pannekakene.
Tirsdag 6. desember – Fiskekaker med remulade og råstekte poteter
I mange år trodde jeg at det var vanskelig å lage sine egne fiskekaker, men det er det ikke. Du har regelrett alle råvarene i en matprosessor, kjører knivene rundt og sper med kald melk til de har en passe konsistens. Det er en fordel å bruke fersk fisk når du holder på, for den har en bedre bindeevne enn den som har vært fryst.
Vil du heller bruke ferdigkjøpte fiskekaker til denne middagen, går det selvfølgelig riktig så bra det også.
Onsdag 7. desember – Pasta med kylling og tomater
Rett og slett bestandig skikkelig poppis å servere pasta og kylling i kombinasjon! Her lager jeg også verdens enkleste ostesaus.
Torsdag 8. desember – Pasta med karbonadedeig og brokkoli
Dette er en skikkelig kjapp og supergod hverdagsmiddag med karbonadedeig, pastaskruer, seterrømme og brokkoli. Nam!
Fredag 9. desember – Biffgryte med rød curry og spinat
Dette er en veldig lettvint og kjapp biffgryte. Perfekt på de dagene hvor du har lyst på en skikkelig god gryte, men ikke har tid til å vente på at grytekjøttet skal koke seg mørt. Har du bedre tid, kan du gjerne bytte ut biffkjøttet med grytekjøtt, og gi hele gryten 3-4 timers koketid.
Lørdag 10. desember – Helstekt uer
Skulle du være så heldig at du finner en uer i i fiskedisken, så er det bare å kjøpe! Den er skikkelig god å helsteke. Du kan også bruke fjellørret eller en liten laks til den samme oppskriften.
Søndag 11. desember – Brie- og aspargespai
Jeg sier virkelig aldri nei til en god pai! Definitivt ikke denne heller. Jeg synes den er knallgod!
Ukens kake – Suksesskake med fantastisk god glasur
Jeg vet at veldig mange av dere bruker å bake suksesskake til jul, og da er denne helt perfekt å lage! Den kan veldig godt fryses ned, så du kan gjerne lage den denne uken.
Lussesnurrer er en aldeles ny tradisjon hos meg, men den er garantert kommet for å bli. For denne versjonen er rett og slett veldig god!
En riktig god uke til deg!