Få smaken av Spania hjemme – enkel tapas til hele gjengen!
Forrige uke var jeg så heldig at jeg fikk være i Barcelona i to dager sammen med Helle, som har matbloggen Helles Kitchen, og Thomas og Steffen som jobber i Haugen-Gruppen, som jeg har et kommersielt...
View ArticleFine minibaguetter
Er det noe jeg aldri, aldri kommer til å bli, så er det nystekt gjærbakst! Det er fullstendig umulig å ikke elske det av hele sitt hjerte! Og heldigvis elsker jeg å bake det selv også, så da er det jo...
View ArticleUkemeny for uke 18
Endelig ser det ut som om våren skal komme skikkelig! Herlighet som jeg gleder meg til å ta av vinterjakken og til å kjenne at solen varmer bittelitt! Sol eller regn, vi må ha mat denne uken også, så...
View ArticleRundstykker med rugmel og linfrø
Du vet det blir en god frokost når du kan sette nystekte rundstykker på bordet! Jeg elsker det! Og det vet jeg at det er mange av dere som gjør også! Hvis du følger oppskriften akkurat som den står, er...
View ArticleSommerens beste coleslaw!
Coleslaw er, etter min mening, noe av det beste tilbehøret du kan ha til nærmest alt av sommerens grillmat! Det er kjapt og enkelt å lage også, og du kan gjerne lage den dagen før den skal serveres....
View ArticleBlåbæriskake
Folkens! Dette tror jeg kommer til å bli en ny stor kakefavoritt hos mange av dere! Denne blåbæriskaken med nøttebunn er bare så utrolig god! Enkel å lage er den også, og så er det veldig kjekt med...
View ArticleUkemeny for uke 19
Vi hadde en herlig liten smak av sommer her på Østlandet nå den uken som var, og jeg kjente at dette har jeg lengtet etter veldig mye! Værutsiktene for uken som kommer nå, er ikke like forlokkende, så...
View ArticleBringebærsmoothie med svisker og havregryn
Hjemme hos oss lages det smoothie veldig ofte. Etter en treningsøkt eller som et mellommåltid. Hvis den skal mette litt godt, liker jeg å ha i en neve med havregryn i tillegg til bærene og den væsken...
View ArticleHjemmelagd rekesalat i porsjonsskåler
Noen ganger er det helt perfekt å være litt retor! Og det er akkurat det jeg er med denne rekesalaten! Denne er det garantert masse ferske reker i, noe som ikke bestandig er en selvfølge i de...
View ArticleKyllingruller i butterdeig
Disse kyllingrullene er herlig småmat som kan serveres som snacks alene, på et koldtbord eller et tapasbord. De er enkle å lage og de kan serveres både varme og kalde. Oppskrift på kyllingruller med...
View ArticlePavlovaring med vaniljekrem og bær
Sprø pavlova, som er akkurat passe seig midt inni, er, uten noen som helst tvil, husets datters favorittkake! Jeg tror nesten hun kunne spist en hel kake selv. Om hun bare hadde fått muligheten. Men vi...
View ArticleUkemeny for uke 20
Tenk det, folkens! Vi er allerede i uke 20 i 2017! Herlighet som disse ukene flyr avgårde! Og denne uken er det jo 17. mai og greier. Jeg elsker 17. mai! Jeg blir like rørt og tatt av det faktum at vi...
View ArticleDisse 17. mai-kakene er perfekt å lage i dag!
Har du lyst til å slippe kakestresset 16. mai, kan det være greit å bake de kakene du trenger til nasjonaldagen, nå i dag! Alle kakene her kan du fint putte i fryseren. Så er det bare å huske å tine...
View ArticlePasta Alfredo
Pasta Alfredo er en italiensk pastasaus vanligvis bestående av smør, fløte og revet ost. Skikkelig god, med andre ord. For en stund siden hadde jeg besøk av løpsdronningen Ingvill Måkestad Bovim, her...
View ArticleKylling med paprikasaus og ris
Hei! Jeg heter Hennika og er 15 år. Jeg har hatt arbeidsuke med skolen og har da vært her hos Marit for å se litt hva hun gjør og hvordan det er å jobbe med blogg og sosiale medier. Jeg fikk i oppdrag...
View ArticleUkemeny uke 21
Hei folkens! Her kommer ukemenyen for den kommende uken! Som vanlig er det litt av hvert å finne her. Denne uken er det Hennika, som hadde arbeidsuke hos meg forrige uke, som har laget ukemenyen. Hun...
View ArticleVårruller med kjøttdeig og grønnsaker
Vårruller er noe av det mest populære jeg kan servere hjemme hos oss! Hvis jeg sender en melding til ungene om at det i dag serveres vårruller, får jeg bestandig hjerter, tommel opp og store smilefjes...
View ArticleCouscoussalat med cherrytomater og basilikum
Jeg er særdeles svak for kombinasjonen kjapp, enkel og god mat! Det er akkurat det de fleste hverdagene trenger. Helgene innimellom også! Dette er et sånt eksempel! Det tar i underkant av 15 minutter å...
View ArticlePastasalat med soltørket tomat og oliven
Av alle middager jeg har laget i mitt liv, kommer pasta med en eller form for pesto garantert på topp ti i antall ganger jeg har lagd det. Ja, jeg tipper på at det kommer på topp tre! Hele familien...
View ArticleUkemeny uke 22
Jeg kan nesten ikke tro det, men i løpet av denne uken går mai over i juni. Ungene har eksamener og tentamener, og skoleåret er jammen meg snart ferdig. Herlighet! Jeg ELSKER denne tiden på året! Maten...
View Article