Her får du en oppskrift på Aperol Spriz som er litt mer lettdrikkelig. Jeg har tilsatt litt sødme i drinken og det gjør at litt av den vanlige bitterheten forsvinner. Jeg må si at dette er min favorittversjon – så kan det sikkert diskuteres om det da fremdeles er en ekte Aperol Spriz.
Vil du ha den klassiske oppskriften, finner du den her!
Aperol Spritz
3 deler prosecco
2 deler Aperol
1 del sodavann, type Bris eller BonAqua
1 del Rose’s lime
isbiter
appelsinskive til pynt
PS! Når jeg skriver «deler» i en oppskrift, betyr det at du finner en måleenhet etter hvor mye du skal lage, og så bruker den enheten i hele regnestykket. For eksempel 1 del = ¼ dl.
Bland alt rett i serveringsglasset. Pynt med appelsinen, finn frem sugerøret og sevér!
