Du vet det er fest med barn i sikte når det kommer gele på bordet! Og er det først fest, er det jo moro å lage noen morsomme gelefigurer også. Uten for mye jobb! Jeg har en helt elendig tålmodighet på det jeg kaller mikkmakking, så når jeg skal lage noe som dette, må det være enkelt og greit. Og det er disse vannmelonkjærlighet på pinnene. Her legger jeg bare lag med gele i en brødform, og så snart geleen har stivnet er det bare å hvelve den ut, skjære den i skiver og så i passe store biter.
Selve trepinnene får du kjøpt i hobbybutikker.
Oppskrift på vannmelon-gele
Grønn gele
1 pk Freias grønne Kiwigele
3 dl kokende vann
Hvit gele
3 gelatinplater
1 ½ dl fløte
Rød gele
2 pk Freias røde jordbærgele
6 dl kokende vann
trepinner til selve kjærlighetene
vannmelon til serveringen
Finn frem en brødform på 1 ½ eller 2 liter.
For å få nok hold i geleen til at den tåler å bli trædd på ispinne, bruker jeg mindre vann i den enn hva som står på pakken.
Lag den grønne geleen etter anvisning på pakken, men med 3 dl vann, og hell den over i brødformen. La geleen avkjøles noe før du setter formen inn i kjøleskapet.
Når den grønne geleen begynner å stivne, starter du med den hvite.
Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Klem så ut vannet, ha platene i en liten kasserolle og smelt gelatinen på svak varme. Ta kasserollen av varmen og hell fløten i, i en tynn stråle, og rør det sammen.
Hell det forsiktig over den grønne geleen og sett formen tilbake i kjøleskapet.
Du kan starte med den røde geleen når du har satt formen tilbake i kjøleskapet, for den røde må avkjøles før den kan helles over den hvite.
Lag den røde geleen etter anvisning på pakken, men med totalt 6 dl vann. Sett den til avkjøling. Når den har blitt romtemperert, tipper jeg at den hvite geleen er stiv også. Hell den røde geleen forsiktig over og sett formen tilbake i kjøleskapet.
Dette kan du gjerne gjøre dagen før selskapet.
Dypp formen i varmt vann i 3 sekunder før du hvelver den over på en skjærefjøl. Skjær geleen i ca. 2 ½ cm tykke skiver. Skjær dem så i firkanter som får litt vannmelon-fasong. Træ i trepinnene og sett gele-kjærlighetene oppi en vannmelonbåt.
Dette blogginnlegget er skrevet som en del av et samarbeid jeg har med Freia.
The post (Sponset) Kjærlighet på pinne-gele appeared first on Fru Timian.