I slutten av november hadde jeg med meg en herlig liten gruppe på mattur til Palma på Mallorca! Vi reiste fra Gardermoen på en lørdag ettermiddag og kom hjem igjen onsdag kveld. Og vi hadde det helt topp! Det hadde iallfall jeg 
Her kommer noen glimt fra turen. Turen var i samarbeid med Fjordane Reisebyrå.
I oktober skal jeg på matreise til San Sebastian. Les mer om reisen her!
Superhyggelig om du har lyst til å være med dit! Så sjekk ut turen og meld deg på!
Lørdag
Vi kom til Palma på lørdagskvelden, så da ble det er rolig kveld med spekeskinke, oliven, godt brød og cava i det supertøffe huset som vi leide!
Søndag
Søndag morgen var vi klare for sjekke ut matmarkedet Mercado Gastronómico San Juan, som lå i fin gangavstand fra huset «vårt».
På søndagstur til Mercado Gastronómico San Juan.
Mercado Gastronómico
Mercado Gastronómico er et ganske nytt matmarked – åpnet i 2015 – men bygningen det ligger i, er desto eldre. Det ble bygd som byens slakterhus i begynnelsen på 1900-tallet. Matmarkedet er åpent 365 dager i året, og her kan du trygt gå når du har lyst på deilig tapas. Vi koste oss iallfall skikkelig
Matkurs med sangria, paella og churros
På kvelden var det tid for matkurs hjemme i huset, og her sto det altså sangria, paella med kylling og safran og churros på menyen.
Mandag
Byvandring
Vi våknet til sol og god varme også dag nummer to, og denne dagen sto det først nyvandring på planen. Norske Svenn har bodd i Palma i mange år og geleidet oss gjenom Palmas gater, til Catedral-Basílica de Santa María de Mallorca – som er denne svære katedralen (som du ser på bildet under) som ligger helt ved havet – og til matmarkedet Mercado Olivar.
Utsikten fra katedralen.
Matmarkedet Mercado Olivar
Her kjøpte vi med oss deilig spekeskinke til kveldens tapasbord.
Tapaskurs
På kvelden var det tapaskurs hjemme i huset! Vi lagde pølseruller, patatas bravas, røkt laks med sardiner og grillet paprika, baconsurrede dadler, mauriske kebabs, kjøttboller i tomatsaus, chorizo i rødvin, aïoli og pimientos de padron.
Tirsdag
Tirsdag var det tid for litt shopping og egentid. Og så var det felles middag ute på hyggelig restaurant på kvelden.
Jeg fant meg selvrølgelig en café med deilige kaker!
Onsdag
Tid for å dra hjem igjen!