Clik here to view.
Ukemeny for uke 44
Det er helt utrolig at oktover blir ferdig i løpet av denne uken og går over i november! Hvor ble egentlig oktober av? Vi får ta i mot november med åpne armer også. Og så får vi ta i mot denne uken på...
View ArticleClik here to view.
Vil du bli med meg på en olivenoljekveld?
Hei kjære deg! Har du lyst til å være med meg på en spennende kveld? Har du lyst til å ta med deg en venn eller venninne å bli med på en kveld hvor vi lærer mer om og smaker på olivenoljer sammen med...
View ArticleClik here to view.
Gresskarsuppe med kjøttboller
Jepp! Det er den tiden på året igjen hvor vi kan meske oss med gresskarsuppe! Har du laget gresskarsuppe noen gang? Det er kjempegodt! Det synes iallfall jeg. Jeg har allederede to ulike gresskarsupper...
View ArticleClik here to view.
Pizza Margherita
Jeg får skikkelig lyst til å bruke slagordet til en av de store dagligvarekjedene her til lands når jeg snakker om pizza Margherita! For det er virkelig noen ganger at det enkle er det beste! Jeg...
View ArticleClik here to view.
Pizza med fire oster
En av de klassiske italienske pizzavariantene er pizza med fire ulike oster, og det er akkurat det jeg har laget her! Jeg vet ikke helt om det er en italiensk matlov som sier at det er fire spesielle...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 45
Hei folkens! Er dere klare for en ny novemberuke? Det er jeg! Dette tror jeg kommer til å bli en spennende og bra uke! Selv om jeg ikke er en veldig flink planlegger, synes jeg at det er fint å...
View ArticleClik here to view.
Avokadoblingser
Trendalarm! Da vi var i Los Angeles i høstferien flommet nærmest byen over av ulike variasjoner av most avokado på en brødskive. Jeg kan fremdeles huske første gang jeg spiste en avokadoblings. Jeg var...
View ArticleClik here to view.
Stekt torsk med råstekte poteter!
Steker du torsken som jeg gjør her, får du garantert en skikkelig saftig torsk hver eneste gang! Jeg vet at mange synes torskemiddagen fort blir litt tørr og tam nettopp fordi torsken har blitt tørr...
View ArticleClik here to view.
Kanelsnurrer
Jeg husker at jeg for en stund siden spurte dere lesere om hva som er deres gjærbakstfavoritt, og kan du gjette hva som kom på desidert førsteplass?Kanelsnurrer! Kanelknuter! Kanelboller! Kanelboller i...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 46
God søndag, folkens! Etter en kjempekoselig helg med skravling og god mat med store deler av jentegjengen jeg vokste opp sammen med, er det straks klart for en ny, spennende uke. Jeg skal først til Lom...
View ArticleClik here to view.
Omelett med bacon og brokkoli
Sjekk ut denne lekre omeletten, folkens! Er du ikke enig? Jeg synes den ser aldeles smashing god ut – og det er den også! Jeg tenker at omelett er perfekt å lage når man trenger en kjapp og god middag,...
View ArticleClik here to view.
Arvefisken
Nå kjære leser får du overgitt et stort ansvar: Arvekyllingen har i mange år vært min mest leste oppskrift her på bloggen, og her om dagen fikk jeg tilbakemelding fra en leser som sa at hun brukte å...
View ArticleClik here to view.
Scones
Scones er kjempegodt! Riktig så kjapt å lage er det også! Og det er perfekt å spise til en litt sen frokost eller til helgelunsjen! Og alle andre ganger når du kjenner trangen etter godt bakverk. Det...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny uke 47
Sola skinner og temperaturen ute skulle vel tilsi at vi, her på Østlandet iallfall, er i begynnelsen av september heller enn midten av november! Herlighet! Jeg skal på julegavehandling med svigerinnen...
View ArticleClik here to view.
Lakseburgere
Lakseburder er en skikkelig populær middag hjemme hos oss! Noen ganger steker jeg bare rene laksefileter og plasserer mellom to burgerbrød – se mer her – og noen ganger gjor jeg som her, hakker opp...
View ArticleClik here to view.
Pasta med blomkål og chili
En av mine virkelig store svakheter her i livet er pasta! Det er noe av det aller beste jeg vet! Helt fra den aller enkleste pastaen til den litt mer luksuriøse varianten. For eksempel den jeg spiste...
View ArticleClik here to view.
Ukemeny for uke 48
Hei kjære deg! Håper du har en fin dag akkurat nå når du leser dette! Vi har hatt julegateåpning i Rakkestad i helgen, så nå er vi klare for fine gater og herlig stemning! I løpet av denne uken kommer...
View ArticleClik here to view.
En herlig bakekveld med Tørsleffs
Forrige uke hadde vi en helt super bakekveld med Tørsleffs og 16 Fru Timian-følgere som ble trukket ut som vinnere i konkurransen jeg hadde på Facebook og Instagram tidligere i høst. Det ble en...
View ArticleClik here to view.
Langpannemiddag med grønnsaker og pølser
Jeg har fått skikkelig dilla på one pot-middager for tiden! Det har jeg jo egentlig bestandig hatt, og jeg gav jo ut boka Lettvinte middager, for mange år siden. Men nå er jeg altså inne i en skikkelig...
View ArticleClik here to view.
Sjokoladetrøfler
Mørke, hjemmelagde sjokoladetøfler er både knallgodt å spise og veldig enkelt å lage! Tidligere i høst hadde jeg besøk av Elin Vatnar Nilsen, som driver bakebloggen Krem.no og da lagde vi disse...
View Article